杏鲍菇,我家餐桌上的常客,炒,炖,烩都能吃出她独有的鲜味。今天换做用黄油煎,再用椒盐调味,味道超级棒,平民食材,立马摇身变“高大上”。
杏鲍菇洗净切成块,平底锅里放黄油融化,放上切好的杏鲍菇
煎好一面翻煎另一面,直到两面金黄,盛出,黑胡椒倒出,放适量盐拌匀,均匀地撒在上面即可
煎杏鲍菇的时候火不要开得太大,这样才能保留杏鲍菇煎出的汁