黑椒杏鲍菇
by 米粒92 2 收藏 4998 浏览炒
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门
杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。
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步骤1
食材备用：杏鲍菇两个
步骤2
将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段
步骤3
将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟
步骤4
倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅
成品图
烹饪技巧
味道很好吃，趁热吃味道更好
炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可
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