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黑椒杏鲍菇牛肉粒

by 香儿厨房 4480 收藏 75002 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.3%
蛋白质
25.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<5分钟
较低热量
初级入门

感谢霸王超市提供的意大利进口黑胡椒免费试用机会,最爱黑胡椒的香味,做了一道黑椒杏鲍菇牛肉粒,牛肉粒腌制的时候加入了黑胡椒,最后出锅前再磨上一些,口感鲜嫩加上黑椒的香味,好吃极了。

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主料4人份
辅料
20毫升
黑胡椒少许
2克
蚝油1汤匙
黄酒1茶匙
彩椒少许
展开全部辅料
步骤1 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法大全

备好牛排和彩椒,杏鲍菇

步骤2 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法图解

备好黑胡椒,蚝油和黄酒

步骤3 黑椒杏鲍菇牛肉粒的家常做法

牛排洗净后切成粒,杏鲍菇和彩椒都切成粒

步骤4 黑椒杏鲍菇牛肉粒的简单做法

牛肉粒里加入黄酒,盐,蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时

步骤5 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么吃

热锅倒油

步骤6 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么做

温油下入牛肉粒煸炒至变色

步骤7 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么炒

再把配菜倒入翻炒均匀

步骤8 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么煮

加入蚝油翻炒均匀

步骤9 黑椒杏鲍菇牛肉粒怎么炖

再磨入黑胡椒后熄火出锅

成品图
烹饪技巧

牛肉先腌制再烹饪口感更鲜嫩而且还能去腥
这是一道快速烹饪菜,煸炒边调味至出锅

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