黑麦沙拉小餐包

by HumiL 426 收藏 4563 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.5%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<数小时
较低热量
初中水平

不止只有碳水的面包,增加蔬菜的分量,让口味更佳

展开
主料4人份
辅料
玉米适量
青豆适量
红薯适量
帕玛森芝士粉1大勺
马苏里拉1大勺
水煮鸡蛋1个
沙拉酱适量
干欧芹碎(可无)1小勺
展开全部辅料
步骤1 黑麦沙拉小餐包的做法大全

把所有食材放入面包机内揉出膜,发酵至2倍大

步骤2 黑麦沙拉小餐包的做法图解

准备馅料,沙拉馅:青豆、玉米、水煮鸡蛋、干欧芹碎(可无)、沙拉酱、帕玛森芝士粉、马苏里拉,红薯馅:蒸红薯、帕玛森芝士粉、马苏里拉

步骤3 黑麦沙拉小餐包的家常做法

发酵后面团排气,分成12份

步骤4 黑麦沙拉小餐包的简单做法

揉圆静置10分钟

步骤5 黑麦沙拉小餐包怎么吃

包入馅料

步骤6 黑麦沙拉小餐包怎么做

放入模具中,二次发酵

步骤7 黑麦沙拉小餐包怎么炒

可以割包也可不割,烤箱上火180℃下火160℃烤9分钟左右

成品图
烹饪技巧

水量根据温度湿度调整
天气热注意揉面,一发的温度调整

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