黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃

by 飘零星 524 收藏 7496 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.6%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

多吃粗粮有益健康。黑米磨成粉,加入面粉中做成刀切馒头,松软可口特好吃。

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主料3人份
辅料
白砂糖50克
220毫升
展开全部辅料
步骤1 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的做法大全

准备食材

步骤2 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的做法图解

黑米倒入烹饪机磨成黑米粉

步骤3 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的家常做法

将面粉和黑米粉混合均匀

步骤4 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的简单做法
步骤5 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么吃

酵母粉和白砂糖倒入水中,搅拌均匀

步骤6 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么做

将酵母水倒入面粉中,揉成面团

步骤7 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么炒

压面机将面团压成片状

步骤8 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么煮

将面片对折整齐,然后沿着长边卷起来。稍微搓细搓长

步骤9 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么炖

手指当尺子,切成三指宽的段

步骤10 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎么煸

全部切好后,放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤11 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎样煸

发酵好的馒头放入蒸箱,蒸二十分钟

步骤12 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃怎样做

焖2分钟后开盖。蒸好的馒头颜色会比蒸之前更深一些。 格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉

成品图
烹饪技巧

没有压面机的话,可以用擀面杖擀成厚薄均匀的面片

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