黑米馒头

by 柠檬果儿mzj 494 收藏 10029 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

大米是我们大多数人的主食,黑米是大米的一种。我们都知道,黑米的营养价值是非常的高的,这也是很多人都喜欢吃黑米的原因。黑米的功效与作用有很多,不同人吃黑米的好处是不一样的,平时大家可以选择食用黑米来养生。

展开
主料3人份
辅料
320克
酵母适量
展开全部辅料
步骤1 黑米馒头的做法大全

将小麦面粉和黑米面(黑米须过筛)混合均匀加入酵母适量,加入水

步骤2 黑米馒头的做法图解

揉至面团光滑

步骤3 黑米馒头的家常做法

盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大

步骤4 黑米馒头的简单做法

发酵好的面团取出,排气,揉匀,揉成长条,分成大小均匀的剂子

步骤5 黑米馒头怎么吃

分别依次揉圆

步骤6 黑米馒头怎么做

放入蒸锅,进行2次发酵15分钟

步骤7 黑米馒头怎么炒

开火,大火蒸20分钟即可

成品图
烹饪技巧

蒸好后,不要立即开锅盖,以免水蒸气滴落到馒头上,会导致馒头回缩

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