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黑米软吐司

by 18LS28xgl零落 325 收藏 2039 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.6%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

早餐不能不吃,但有时候确实忙得没时间做早餐~~买路边摊,不卫生也不好吃。得了,自己做个吐司当早餐吧~~再配杯牛奶,搭配些水果,营养也是妥妥滴啦~ 这款【黑米软吐司】我强烈推荐,成本超低,做法超简单,超级柔软拉丝,好吃得一塌糊涂的吐司啊。揉面时,只需加一种食材,0基础也能做出香甜柔软的吐司~~

展开
主料5人份
辅料
蜜红豆20克
展开全部辅料
步骤1 黑米软吐司的做法大全

将除蜜红豆外的所有食材都放入面包机内胆,启动“和面”程序;程序结束后,检查面团能否拉出坚韧的大片薄膜;

步骤2 黑米软吐司的做法图解

揉好的面团,放在揉面垫上,均分成3份;需覆盖上保鲜膜,防止面团变干

步骤3 黑米软吐司的家常做法

蜜红豆可提前做好;平时储存在冰箱冷冻室即可;随用随取

步骤4 黑米软吐司的简单做法

面团松弛完毕后,取一份面团擀成牛舌状

步骤5 黑米软吐司怎么吃

铺上适量蜜红豆,两侧长边往内折

步骤6 黑米软吐司怎么做

从一头卷至另一头

步骤7 黑米软吐司怎么炒

另外两份面团依次做好;将面团放进模具,覆盖上保鲜膜;放置在温暖湿润处发酵

步骤8 黑米软吐司怎么煮

面团发酵至满模

步骤9 黑米软吐司怎么炖

烤箱不用预热,接通电源,上下火170度,烘烤40分钟;

步骤10 黑米软吐司怎么煸

将模具放在烤箱下层,烘烤40分钟

步骤11 黑米软吐司怎样煸

程序结束后,【黑米软吐司】就做好啦

成品图
烹饪技巧

我用的模具不用抹油;如果是其他易粘的模具,需涂抹黄油,或玉米油防粘
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节
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