黑木耳菜花炒鸡蛋

by 杰米田园 3 收藏 8886 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.1%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜选用普通的黑木耳、菜花、鸡蛋组合。营养很丰富,味道也相当不错。提前将 黑木耳、菜花焯水,将鸡蛋炒熟,炒制时加少许油及盐、味精,很快保健养生的家常菜即可摆上餐桌。

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主料3人份
辅料
15毫升
2克
味精2克
葱姜5克
展开全部辅料
步骤1 黑木耳菜花炒鸡蛋的做法大全

黑木耳用冷水泡发

步骤2 黑木耳菜花炒鸡蛋的做法图解

菜花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡

步骤3 黑木耳菜花炒鸡蛋的家常做法

菜花入水焯后捞出沥干水

步骤4 黑木耳菜花炒鸡蛋的简单做法

黑木耳入水焯捞出沥干水。

步骤5 黑木耳菜花炒鸡蛋怎么吃

炒熟鸡蛋

步骤6 黑木耳菜花炒鸡蛋怎么做

起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒

步骤7 黑木耳菜花炒鸡蛋怎么炒

黑木耳入锅炒

步骤8 黑木耳菜花炒鸡蛋怎么煮

加盐、味精炒

步骤9 黑木耳菜花炒鸡蛋怎么炖

鸡蛋入锅炒。炒均匀即可盛出享用。

成品图
烹饪技巧

此菜清香,不宜添加色重、味重的调味品

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