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黑木耳炒腐竹

by 美美家的厨房 12677 收藏 198273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.7%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

我比较喜欢腐竹,软软的腐竹,不仅口感好,而且百搭,随意搭配点青菜就可以做出一道美味的菜了。

展开
主料2人份
辅料
1勺
1撮
葱花1撮
展开全部辅料
步骤1 黑木耳炒腐竹的做法大全

木耳用冷水泡发一晚上,清洗干净

步骤2 黑木耳炒腐竹的做法图解

腐竹也用冷水泡一晚上

步骤3 黑木耳炒腐竹的家常做法

将泡发好的木耳撕成碎片,腐竹切成段

步骤4 黑木耳炒腐竹的简单做法

油锅烧热,将腐竹放进去稍微翻炒几下

步骤5 黑木耳炒腐竹怎么吃

倒入黑木耳一起翻炒片刻

步骤6 黑木耳炒腐竹怎么做

淋入少许水

步骤7 黑木耳炒腐竹怎么炒

焖至微微收汁,腐竹稍微变软

步骤8 黑木耳炒腐竹怎么煮

.撒入适量盐

步骤9 黑木耳炒腐竹怎么炖

放入葱花

步骤10 黑木耳炒腐竹怎么煸

翻拌均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

我比较喜欢软软的口感,所以在炒制的过程中,我用了些许水来焖,如果不喜欢太软,就可以将这一步去掉

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