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黑木耳炒山药

by 百合花开(来自微信.)　7 收藏　5338 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9.9%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

不知道从哪一年的年夜饭开始的，年夜饭的饭桌上都会有这道菜了，说是吃多了大鱼大肉，吃这个爽口，又不失营养，我家以前的年夜饭基本上就是甜的，油炸的十荤的，靑菜基本没有，个人觉得这道菜挺好吃的，

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主料
黑木耳一把
山药一根
熟肉丝1勺
辅料
小葱2根
生抽大半勺
蒜瓣1个
展开全部辅料
步骤1 黑木耳炒山药的做法大全

山药去皮，洗洗，切片装盘里，待用

步骤2 黑木耳炒山药的做法图解

黑木耳提前泡发，洗净，泡好后沥干水份，待用

步骤3 黑木耳炒山药的家常做法

蒜切片，小葱洗净后切碎，待用

步骤4 黑木耳炒山药的简单做法

锅烧热后给油，把黑木耳倒进锅里翻炒，小火，黑木耳太爱炸了，炸的霹雳啪啦响，不停的翻炒

步骤5 黑木耳炒山药怎么吃

等黑木耳不炸了，把山药倒进锅里翻炒，炒一下

步骤6 黑木耳炒山药怎么做

加水，中小火

步骤7 黑木耳炒山药怎么炒

给蒜

步骤8 黑木耳炒山药怎么煮

生抽，翻炒均匀

步骤9 黑木耳炒山药怎么炖

加入炒好的肉丝，翻炒均匀

步骤10 黑木耳炒山药怎么煸

最后加小葱，翻炒均匀

步骤11 黑木耳炒山药怎样煸

完成

成品图
烹饪技巧

肉丝是先炒好的，没用放冰箱里在，炒这个菜就放了一勺，只用给生抽就可以了

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