黑木耳炒山药

山药补脾养胃助消化，生津益肺止咳，补肾涩精、降血糖、延年益寿。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。我们给山药削皮的时候会看到去皮后的山药滑滑的拿不住，这是因为山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，这种黏液蛋白还有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 黑木耳炒山药是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的血管和肠道的清道夫，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体，也很利于减肥塑身。

展开