冬天,大白菜是应季菜。普通又利好的大白菜很百搭,黑木耳烧白菜,营养丰富,健康养生,也很好吃。
大白菜洗干净切成条
起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
提前泡好的黑木耳入锅炒
胡萝卜洗干净切成丝入锅炒
加酱油炒
加白砂糖炒均匀,视情况加少许水,盖上锅盖烧
加盐炒均匀关火,盛出享用
食材搭配依据个人偏爱调味品依据个人口味添加