黑木耳洋葱炒五花肉

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 475 收藏 13486 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.5%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,可防治缺铁性贫血。含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。卓仁晟黑木耳,泡发后弹性十足,味道鲜美,是我喜欢的。用它做了这道家常的黑木耳洋葱炒五花肉,香辣适口,不比饭店做的味道差哦。妈妈吃了连说:好吃,好吃。。。。。

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主料3人份
辅料
食用油2克
1段
2克
料酒4克
生抽6克
白糖1克
1克
香菜杆3克
展开全部辅料
步骤1 黑木耳洋葱炒五花肉的做法大全

原料:黑木耳、五花肉、洋葱、葱、姜、香菜杆

步骤2 黑木耳洋葱炒五花肉的做法图解

锅中烧开水,将泡发的黑木耳用开水焯一下捞出备用

步骤3 黑木耳洋葱炒五花肉的家常做法

洋葱切块,五花肉切片,葱、姜切碎,香菜杆切小段

步骤4 黑木耳洋葱炒五花肉的简单做法

锅加热倒入食用油,放入五花肉煸炒

步骤5 黑木耳洋葱炒五花肉怎么吃

当五花肉被煸得吐油时,加入料酒

步骤6 黑木耳洋葱炒五花肉怎么做

加入生抽,翻炒均匀

步骤7 黑木耳洋葱炒五花肉怎么炒

加入葱、姜碎,炒出香味

步骤8 黑木耳洋葱炒五花肉怎么煮

加入洋葱,翻炒

步骤9 黑木耳洋葱炒五花肉怎么炖

洋葱五成熟时加入黑木耳继续翻炒

步骤10 黑木耳洋葱炒五花肉怎么煸

加入白糖、盐,调味

步骤11 黑木耳洋葱炒五花肉怎样煸

最后加入香菜杆,翻炒均匀出锅

步骤12 黑木耳洋葱炒五花肉怎样做

成品

步骤13 黑木耳洋葱炒五花肉怎样炒

成品

步骤14 黑木耳洋葱炒五花肉怎样煮

成品

成品图
烹饪技巧

黑木耳泡发后,要用开水焯一下再继续加工
五花肉要炒出油,吃着才香
黑木耳的保存要放在通风干燥的地方为宜
加入香菜杆,丰富了这道菜的味道,没有也可以不加哦

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