< 美食杰 菜谱分类 >

黑糯米釀猪大肠槐花汤

 384 收藏 15705 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91.2%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
较高热量
新手尝试
主料
辅料
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 黑糯米釀猪大肠槐花汤的做法大全

黑豆和黑糯米洗干净后,一起用清水浸泡5个钟头

步骤2 黑糯米釀猪大肠槐花汤的做法图解

猪大肠买回来以后翻到内面把脏的粘的那层猪膏摘掉,用粗盐洗三次,再翻回来表面又用粗盐洗两次,直到抓在手上不觉得很粘滑,这个步骤最最最花时间

步骤3 黑糯米釀猪大肠槐花汤的家常做法

槐花洗干净备用

步骤4 黑糯米釀猪大肠槐花汤的简单做法

汤煲煮开一煲水以后把槐花倒进去,马上变成了槐花的颜色了,然后就小火让它煲一会,这个时间可以来釀猪大肠了

步骤5 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么吃

猪大肠切成20厘米左右长的一段段

步骤6 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么做

准备几条缝纫用的白线,把其中一头扎紧

步骤7 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么炒

这个时候就可以把黑豆和黑糯米酿进去了,记得不要釀得满满的,三分之一就好了,最多不要超过两分之一,然后用线把另一头扎紧,按摩米豆保证在里面分布均匀

步骤8 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么煮

如此办法把其他猪大肠段都填满黑豆糯米

步骤9 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么炖

然后就可以直接放紧小煲了一会的槐花汤底里面了,同时加入几片姜片

步骤10 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎么煸

大火煲20分钟,转小火煲80分钟后放少量的盐就可以了

步骤11 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎样煸

把猪大肠捞起来,看到涨涨的了

步骤12 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎样做

小心地切成2、3厘米的小段,沾点酱油吃很不错啊

步骤13 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎样炒

一汤煲好有米饭,有猪大肠

步骤14 黑糯米釀猪大肠槐花汤怎样煮

还有美味的老火汤喝,这个汤做起来是挺麻烦的,但是一汤三味,而且功效又多,值得豆亲们做喔

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >