黑全麦辫子吐司

by 土豆丝卷饼 2 收藏 4664 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.6%
蛋白质
28.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
高级厨师

黑全麦粉可以促进身体内的酸碱平衡,对减肥健身人群是非常有利的。怕自己吃面包发胖,或者正处于减肥期间,全麦面包绝对是最优选择。它麸质含量高,口感扎实,低油、低糖、饱腹感强,具有低热量、低脂肪和高纤的特点,它所含的丰富的膳食纤维和铁元素对一家老少的身体都有极大的帮助。 今天的吐司我用的是辫子造型,烘焙好,是可以手撕着吃的面包,柔韧拉丝,绝对受人喜爱下面一切来看看我的吐司的做法吧。

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主料未知
辅料
2克
果干适量
奶粉20克
展开全部辅料
步骤1 黑全麦辫子吐司的做法大全

我用面包机和面,先把液体材料称量好放入面包桶,在对角线放入盐和糖,最后筛入黑全麦粉和面包粉,在放入奶粉和酵母

步骤2 黑全麦辫子吐司的做法图解

随便放了点果干。我用的有蓝莓干和桂圆干。这里把桂圆干且随意点

步骤3 黑全麦辫子吐司的家常做法

面包桶放入面包机中,启动面包机的和面程序,和面15分钟后停止,放入果干,在启动面包机发面程序。就是和面半小时后自动转入发酵

步骤4 黑全麦辫子吐司的简单做法

90分钟后面团发酵好

步骤5 黑全麦辫子吐司怎么吃

取出面团揉匀排气松弛10分钟,把面团分成均匀的三个面剂子

步骤6 黑全麦辫子吐司怎么做

每一个面剂子搓长,成直径约3厘米的圆柱形

步骤7 黑全麦辫子吐司怎么炒

在编成三股辫子的形状

步骤8 黑全麦辫子吐司怎么煮

两头对接成环形

步骤9 黑全麦辫子吐司怎么炖

接头向下,放入吐司盒,二次饧发

步骤10 黑全麦辫子吐司怎么煸

大约1小时,面团发酵好

步骤11 黑全麦辫子吐司怎样煸
成品图
烹饪技巧

烤箱时间根据自己家烤箱性能设定

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