黑全麦吐司

by 一切随缘zzh 494 收藏 1378 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.4%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
新手尝试

买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。

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主料未知
辅料
4克
展开全部辅料
步骤1 黑全麦吐司的做法大全

准备材料

步骤2 黑全麦吐司的做法图解

将所有材料放入东菱1352AE-3C面包机中,使用发面菜单进行和面28分钟

步骤3 黑全麦吐司的家常做法

28分钟后检查面包状态

步骤4 黑全麦吐司的简单做法

将面团整理好后放入面包机中,使用发酵菜单进行发酵,时间为30分钟

步骤5 黑全麦吐司怎么吃

30分钟后面团发酵完毕

步骤6 黑全麦吐司怎么做

将面团取出进行排气,平均分割成 6份,揉圆后醒发10分钟

步骤7 黑全麦吐司怎么炒

10分钟后取一个面团擀成椭圆形,轻拍四周将小气泡排出

步骤8 黑全麦吐司怎么煮

翻面横放,底部按薄

步骤9 黑全麦吐司怎么炖

由上向下卷起,收口入捏紧

步骤10 黑全麦吐司怎么煸

其它面团也同样方法整形好

步骤11 黑全麦吐司怎样煸

取三根分别搓长

步骤12 黑全麦吐司怎样做

按图摆放方法摆好

步骤13 黑全麦吐司怎样炒

从一头开始编辫子

步骤14 黑全麦吐司怎样煮

然后编另一侧

步骤15 黑全麦吐司怎样炖

两头向中间折叠

步骤16 黑全麦吐司的制作

放入学厨吐司模具中,移入烤箱发酵50分钟

步骤17 黑全麦吐司的制作方法

发酵至模具8、9分满

步骤18 黑全麦吐司的制作大全

表面撒适量干粉

步骤19 黑全麦吐司的做法大全

放入烤箱中进行烘烤,温度为上管145度,下管170度。时间为35分钟

成品图
烹饪技巧

烤箱不同,烘烤所需要的温度和时间也不相同,请根据自己的烘烤实际情况调节
面包发酵过程中,在烤箱中放入一碗温水保湿

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