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黑糖花生糖的做法

黑糖花生糖

by 希葩提娅

方子自配,一个8寸方形烤盘的量。

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黑糖花生糖营养建议

黑糖花生糖的食材2人份

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黑糖花生糖的做法

1 黑糖花生糖菜谱图解

准备冰糖

2 黑糖花生糖菜谱图解

放袋子内将冰糖敲碎,敲的越碎越好,我敲的比较粗糙

3 黑糖花生糖菜谱图解

锅内倒入黑糖糖浆、水和冰糖

4 黑糖花生糖菜谱图解

开小火煮,期间需要搅拌,防止粘锅

5 黑糖花生糖菜谱图解

熬煮到119度左右,关火(强调:这个温度的糖会很软很粘,还会拉丝,如果想吃硬的,还需熬煮到138度以上)

6 黑糖花生糖菜谱图解

倒入花生粒

7 黑糖花生糖菜谱图解

翻拌均匀

8 黑糖花生糖菜谱图解

倒入铺好烘焙纸的8寸方形烤盘内,用刮刀压紧实

9 黑糖花生糖菜谱图解

表面撒上一些干玫瑰花

10 黑糖花生糖菜谱图解

冷却后切块即可

成品图

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