黑芝麻布丁

by sherylking 8360 收藏 42003 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

食物都自有生命 制作食物的过程等阅尽了食物的前世今生 懒懒的午后再次与黑芝麻来了一次邂逅 一步步将黑芝麻制作成黑芝麻豆浆 再制作成黑芝麻豆浆 黑灰的性冷淡外表 香浓滑嫩的口感 在入口的瞬间就能感受到芝麻的香气在口中扩散开来 浓浓的中国味

展开
主料4人份
辅料
吉利丁片9克
白糖55克
淡奶油150毫升
黑芝麻酱2大匙
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻布丁的做法大全

黄豆事先用冷水泡发,黑芝麻炒熟

步骤2 黑芝麻布丁的做法图解

将黄豆、黑芝麻和水倒入豆浆机中

步骤3 黑芝麻布丁的家常做法

盖上盖子,选择“古法豆浆”档开始做黑芝麻豆浆

步骤4 黑芝麻布丁的简单做法

豆浆做好后过筛去渣

步骤5 黑芝麻布丁怎么吃

吉利丁片用冰水泡软,备用

步骤6 黑芝麻布丁怎么做

黑芝麻豆浆取250ml,倒入锅中,中小火加热,倒入白糖、泡软后的吉利丁片和黑芝麻酱,搅拌至糖和吉利丁片完全融化后,熄水,晾凉

步骤7 黑芝麻布丁怎么炒

待黑芝麻豆浆晾凉后倒入淡奶油拌匀

步骤8 黑芝麻布丁怎么煮

将拌匀后的黑芝麻布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固

步骤9 黑芝麻布丁怎么炖

布丁脱模后,即可食用

成品图
烹饪技巧

黑芝麻酱可以省略不加,但布丁颜色会相对灰一些

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