低糖少油
将所有材料称量好备用,把水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合
加入高筋面粉、全麦粉
加入黑芝麻核桃粒
用刮刀搅拌成面团,室温发酵
第一次发酵完成排气翻面,进行第二次发酵,在排气翻面,进行第三次发酵
第三次发酵完成,分成两份面团揉圆,进行二次发酵,烤箱170度预热15分钟,二次发酵完成表面筛入高筋粉
用锋利的刀片划上花纹
放入烤箱,170度40分钟
出炉晾凉
切面
黑芝麻核桃全麦软欧
抹上蓝莓酱
好吃