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黑芝麻花生牛轧糖

by 1粗茶淡饭1 493 收藏 10465 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

看着朋友们都在勤劳的做牛轧糖,准备年货零食,看得我也动了心。 于是便学做起来,没想到自己做的牛轧糖出乎意料的好吃,家人都说以后不用买了,比买的好吃很多,而且自己做的吃着也放心哦。

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主料未知
辅料
无盐黄油30克
全脂奶粉80克
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻花生牛轧糖的做法大全

备好食材:棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻

步骤2 黑芝麻花生牛轧糖的做法图解

黄油放入不粘锅中,开小火

步骤3 黑芝麻花生牛轧糖的家常做法

将黄油烧至完全融化

步骤4 黑芝麻花生牛轧糖的简单做法

倒入棉花糖

步骤5 黑芝麻花生牛轧糖怎么吃

不停的翻拌,直到完全融化即可关火

步骤6 黑芝麻花生牛轧糖怎么做

倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻

步骤7 黑芝麻花生牛轧糖怎么炒

快速拌匀(如果感觉有点硬,可以再开小火回软)

步骤8 黑芝麻花生牛轧糖怎么煮

将其放入不粘烤盘中,覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压整形

步骤9 黑芝麻花生牛轧糖怎么炖

放凉后切小块(大小视个人喜欢),再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存,随吃随取

成品图
烹饪技巧

最好选用白色原味的棉花糖
融化棉花糖时一定要小火,否则容易糊
棉花糖的甜度已经足够了,所以不需要再另外加糖
棉花糖化了之后非常粘,所以一定要使用不粘锅来制作

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