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黑芝麻酥条

by 柔蓝水晶 403 收藏 1312 浏览
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶尔照下镜子,竟然都能发现自己有了几根白头发,这可得好好补补! 《本草纲目》曾记载:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。所以我就直接买些黑芝麻粉,偶尔早上冲水喝,里面加点蜂蜜,或者是用黑芝麻粉做些简单的小零食,比如说这款简单的黑芝麻香酥条,用飞饼皮就能做好。来个客人,可以请大家品尝一下自己做的美食。

展开
主料3人份
辅料
黑芝麻粉 10克
白砂糖3克
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻酥条的做法大全

飞饼皮从冰箱冷冻室取出,两面撒满黑芝麻粉。

步骤2 黑芝麻酥条的做法图解

放置室温解冻,等饼皮自然变软后,隔着塑料膜擀成长方形。

步骤3 黑芝麻酥条的家常做法

用刀将飞饼切条。

步骤4 黑芝麻酥条的简单做法

扭成麻花状,放入烤盘中。

步骤5 黑芝麻酥条怎么吃

烤箱预热好后,170度烘烤16分钟。

步骤6 黑芝麻酥条怎么做

取出烤盘后,趁热将白砂糖撒在表面,放凉后就可变得酥脆

成品图
烹饪技巧

飞饼一定要在解冻前撒粉,不然室温解冻后,表面会与塑料膜粘在一起,一撕就变形
不能用普通糖代替白砂糖,因为白砂糖是颗粒状的,还可以增加口感
如果想白砂糖粘在表面多一些,表面可以喷少许水,会粘到更多糖

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