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黑芝麻汤圆

by 银元宝 348 收藏 6693 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.4%
蛋白质
6.3%
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

今天元宵节,发个汤圆的食谱应应景,小时候卖汤圆的少,大街上卖元宵的很多,那时候总是傻傻分不清,以为是一种东西,汤圆的花样千奇百怪,但是还是最喜欢经典的黑芝麻汤圆

展开
主料2人份
辅料
糥米粉100克
热水65毫升
水怡30克
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻汤圆的做法大全

黑芝麻在锅里炒至噼里啪啦的响,就炒熟了,放凉备用

步骤2 黑芝麻汤圆的做法图解

用料理机研磨怀打成芝麻粉

步骤3 黑芝麻汤圆的家常做法

七八十度热水一点点加入糯米粉中,揉成偏软的面团

步骤4 黑芝麻汤圆的简单做法

把糯米团装入袋子静置20分钟

步骤5 黑芝麻汤圆怎么吃

黑芝麻粉加水怡、蜂蜜,如果觉得不甜可以加点糖拌匀

步骤6 黑芝麻汤圆怎么做

把黑芝麻馅团成10克左右的圆球

步骤7 黑芝麻汤圆怎么炒

把糯米团分成15克左右的小圆球

步骤8 黑芝麻汤圆怎么煮

用手按扁一个面团

步骤9 黑芝麻汤圆怎么炖

把黑芝麻球放面皮中间,包起

步骤10 黑芝麻汤圆怎么煸

把汤圆滚圆

步骤11 黑芝麻汤圆怎样煸

也可以包成彩色的

步骤12 黑芝麻汤圆怎样做

水开下入汤圆中大火煮至汤圆浮起就熟了

步骤13 黑芝麻汤圆怎样炒

捞出即可食用

成品图
烹饪技巧

糯米粉一定用热水和面揉成团,要偏软才好用
包好不吃密封包装好放冰箱冷冻

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