黑芝麻咸香饼干

by Q猪宝宝 4 收藏 27241 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.1%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

这是一款咸味的小饼干,适合不爱糖的亲们。饼干很香脆,作为白领一族的零食也不错哦。

展开
主料2人份
辅料
泡打粉1/2茶匙
黑芝麻20克
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻咸香饼干的做法大全

低筋粉、泡打粉、盐混合过筛到一个深盘里,然后加入细砂糖,以及软化的黄油,用手揉搓成粗玉米粉状

步骤2 黑芝麻咸香饼干的做法图解

然后加入全蛋液

步骤3 黑芝麻咸香饼干的家常做法

再加入牛奶,用手揉成面团,揉至表面光滑即可,不要揉太久

步骤4 黑芝麻咸香饼干的简单做法

倒入炒熟了的黑芝麻,继续揉1分钟左右,揉均匀

步骤5 黑芝麻咸香饼干怎么吃

用保鲜袋盖好,静置30分钟

步骤6 黑芝麻咸香饼干怎么做

将面团擀制成2mm的薄片,然后切成小方块,放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘上

步骤7 黑芝麻咸香饼干怎么炒

烤箱180度上下火,热风循环,预热后放入中层,烤20分钟左右

步骤8 黑芝麻咸香饼干怎么煮

表面金黄即可出炉,冷却后密封保存

成品图
烹饪技巧

由于不同牌子的面粉吸水量不同,所以牛奶的量可以适当调节,逐点加入至面团湿度刚好就行
这饼干也可以用饼干模具印出小块,不需要切的哦

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