黑芝麻研杂粮蒸饼

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 0 收藏 18270 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

大饼蒸着吃也很不错,松软暄腾。加入了黑芝麻研和熟花椒粉。黑芝麻是自己炒了研磨的,很香。

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主料
黑芝麻研适量
辅料
少许
花生油适量
熟花椒粉2克
安琪酵母1.5克
白砂糖2克
小苏打1.5克
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻研杂粮蒸饼的做法大全

按比例盛出面粉,加入酵母和白砂糖搅拌匀,冷水和面饧发

步骤2 黑芝麻研杂粮蒸饼的做法图解

饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑

步骤3 黑芝麻研杂粮蒸饼的家常做法

揉好的面分成6个小剂子,1个大剂子,揉光滑

步骤4 黑芝麻研杂粮蒸饼的简单做法

把小剂子擀开,在上面均匀抹上一层油,撒上盐、花椒粉和黑芝麻研

步骤5 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么吃

然后把大剂子也擀开,把撒上调料的小饼坯摞起来放在大面皮上

步骤6 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么做

用大面皮把小饼坯包好捏紧

步骤7 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么炒

翻个,用擀面杖擀开,要比蒸锅小一点。盖住饧发15分钟

步骤8 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么煮

放入锅中蒸30分钟既好

步骤9 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么炖

蒸好的大饼

步骤10 黑芝麻研杂粮蒸饼怎么煸

松软喧腾

步骤11 黑芝麻研杂粮蒸饼怎样煸

装盘的蒸饼可以开吃了

成品图
烹饪技巧

喜欢甜食的朋友可以用白砂糖,口感也很棒

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