黑芝麻椰蓉酥饼

by 土豆丝卷饼 2 收藏 4403 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.6%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
高级厨师

用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉,馅可以随心所欲,黑芝麻椰蓉馅,香香的,每一口都有回味。 小酥饼又甜又香,快来试试吧。

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主料未知
水油面用粉100克
水油面用玉米油28克
水油面用水50克
水油面用白糖20克
油酥面团用面粉60克
油酥面团用玉米油28克
辅料
椰蓉60克
馅用糖60克
熟黑芝麻粉40克
馅用玉米油2汤勺
展开全部辅料
步骤1 黑芝麻椰蓉酥饼的做法大全

水油面油酥面都和好,水油面要多揉一会儿,揉光滑,揉好的面静置一会儿,去做馅

步骤2 黑芝麻椰蓉酥饼的做法图解

每个面团分成8个面剂子,团圆

步骤3 黑芝麻椰蓉酥饼的家常做法

水油面擀成圆饼状,包入油酥面,收口收严

步骤4 黑芝麻椰蓉酥饼的简单做法

收口向下放置,盖好松弛10分钟

步骤5 黑芝麻椰蓉酥饼怎么吃

在擀成饼状,越薄越好,卷起

步骤6 黑芝麻椰蓉酥饼怎么做

每个面剂子在顺过来,擀长,卷起

步骤7 黑芝麻椰蓉酥饼怎么炒

每个卷好的小剂子,中间压一下,向中间捏起

步骤8 黑芝麻椰蓉酥饼怎么煮

糖,椰蓉,黑芝麻要用料理机打成粉,放一起,各样食材的量不是绝对的,可以随个人口味变化,倒入玉米油

步骤9 黑芝麻椰蓉酥饼怎么炖

在拌匀就可以

步骤10 黑芝麻椰蓉酥饼怎么煸

在擀成圆饼状,放入拌好的馅,收严扣

步骤11 黑芝麻椰蓉酥饼怎样煸

收口向下在擀成小饼,可以用水溶红曲粉,用一个小瓶盖之类的工具盖画出小圆圈

步骤12 黑芝麻椰蓉酥饼怎样做

烤箱提前上下火预热190度,烤盘放中层,烘烤15分别左右即可

成品图
烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定
可以用猪油或者黄油,等量替代玉米油就可以

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