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荷兰豆炒肉

by 荷影丽芳菲 348 收藏 2883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
6.3%
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。

展开
主料3人份
辅料
花生油10毫升
1克
10克
10克
5克
味极鲜10毫升
展开全部辅料
步骤1 荷兰豆炒肉的做法大全

把荷兰豆清洗干净,并撕好准备待用。大蒜剥好,切片待用。香葱洗干净,葱头切成段待用

步骤2 荷兰豆炒肉的做法图解

把猪肉清洗干净并切好,放入适量盐、生姜、味极鲜腌制20分钟

步骤3 荷兰豆炒肉的家常做法

猪肉腌好后,锅里热油,放入大蒜,香葱(葱头部分)爆香。猪肉先放入锅里翻炒,炒至猪肉变色,加适量老抽继续翻炒

步骤4 荷兰豆炒肉的简单做法

最后再倒入荷兰豆一起炒,等到荷兰豆颜色变深,加适量盐翻炒均匀,倒30ml开水入锅,盖上盖子焖一会。把水煮干后即可出锅

成品图
烹饪技巧

温馨提示:荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒

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