荷兰豆炒五花肉
by 飞飞2005 509 收藏 14225 浏览
步骤1
准备好荷兰豆，撕去筋膜，并洗净
步骤2
五花肉煮熟放凉
步骤3
五花肉切片
步骤4
锅放少点油，加入五花肉
步骤5
加点酱油和料酒
步骤6
加入姜蒜和辣椒酱炒香，爆出点油来
步骤7
加入荷兰豆
步骤8
加盐
步骤9
加鸡精调味炒匀
步骤10
装盘
成品图
烹饪技巧
五花肉煮熟后比较好切，选择不肥不瘦的炒出来更香
五花肉加酱油，豆瓣酱爆炒过，煎出点油来才好吃
荷兰豆炒断生即可
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