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荷兰豆炒香肠

by 家和万事兴顺顺顺 448 收藏 6316 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.1%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 1.抗菌消炎 荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。 2.利肠通便 荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 3.美容瘦身 荷兰豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。 4.降低胆固醇 荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助,所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化。 5.抗癌防癌 荷兰豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺

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主料
辅料
0.5勺
1匙
味精0.2匙
展开全部辅料
步骤1 荷兰豆炒香肠的做法大全

准备原材料荷兰豆、香肠、蒜备用

步骤2 荷兰豆炒香肠的做法图解

荷兰豆在开水中焯水至荷兰豆变色即可

步骤3 荷兰豆炒香肠的家常做法

焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉再沥干水份备用

步骤4 荷兰豆炒香肠的简单做法

香肠切成片状

步骤5 荷兰豆炒香肠怎么吃

锅中倒入少许底油加热放入蒜粒爆香

步骤6 荷兰豆炒香肠怎么做

放入香肠炒香

步骤7 荷兰豆炒香肠怎么炒

放入荷兰豆同时放入盐大火开始翻炒均匀

步骤8 荷兰豆炒香肠怎么煮

最后放入味精调味提鲜即可出锅享用

步骤9 荷兰豆炒香肠怎么炖

美味的荷兰豆炒香肠装入盘中

步骤10 荷兰豆炒香肠怎么煸

搭配鸡蛋、牛奶、水果即是标配早餐

步骤11 荷兰豆炒香肠怎样煸

好吃就要多吃点噢

步骤12 荷兰豆炒香肠怎样做

荷兰豆入口清脆爽口伴随着香肠的香味就完美

步骤13 荷兰豆炒香肠怎样炒

荷兰豆的营养价值非常丰富适合小伙伴们经常食用

步骤14 荷兰豆炒香肠怎样煮

新鲜的食材做出来的美味就是口感棒棒哒

步骤15 荷兰豆炒香肠怎样炖

精致的早餐是开启美好一天的动力噢

成品图
烹饪技巧

荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用
抗菌消炎
荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能
利肠通便
荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用
美容瘦身
荷兰豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材
降低胆固醇
荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助,所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化
抗癌防癌
荷兰豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用

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