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荷兰豆炒虾仁

by 孩妈妮妮 323 收藏 11300 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
7.3%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

清淡爽口的一道菜。不管是待客或是自己享用,都是非常不错的。低盐少油清淡又健康。

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主料3人份
辅料
胡萝卜半根
黑木耳少许
3克
白胡椒粉1克
鸡粉1克
3克
生抽1小勺
玉米淀粉1大勺
料酒1小勺
1段
2瓣
展开全部辅料
步骤1 荷兰豆炒虾仁的做法大全

荷兰豆洗净择去老筋备用

步骤2 荷兰豆炒虾仁的做法图解

木耳泡发洗净撕成大朵,胡萝卜切成厚片

步骤3 荷兰豆炒虾仁的家常做法

冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水,加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀

步骤4 荷兰豆炒虾仁的简单做法

加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟

步骤5 荷兰豆炒虾仁怎么吃

葱、蒜切末入碗

步骤6 荷兰豆炒虾仁怎么做

加糖、鸡粉、淀粉、生抽、清水调成碗汁

步骤7 荷兰豆炒虾仁怎么炒

锅内加水烧开,加盐2克倒入荷兰豆焯水至开

步骤8 荷兰豆炒虾仁怎么煮

再倒入木耳和胡萝卜焯水至断生捞出备用

步骤9 荷兰豆炒虾仁怎么炖

锅内加油烧至5成,倒入虾仁炒至变色盛出

步骤10 荷兰豆炒虾仁怎么煸

原锅倒入碗汁煮开

步骤11 荷兰豆炒虾仁怎样煸

最后倒入所有食材翻匀即可出锅装盘

成品图
烹饪技巧

虾仁炒的过程中火不要大,而且时间不要长,这样炒出的虾仁才会嫩

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