专属都市白领/小白快手酸汤面

by Hellobaby你好宝贝 11513 收藏 69276 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.8%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
红油味
<5分钟
较低热量
新手尝试

我忘记了明天的计划 也不记得该何时启程 当我凝望 镜子中的自己 用铅笔 追逐着一条轮廓 我想起了往事 我期望能有永恒的爱 ----好好爱自己

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主料1人份
辅料
陈醋20克
生抽10克
食盐5克
白糖4克
葱油5克
香油1克
黄豆酱(海天)5克
辣椒油10克
展开全部辅料
步骤1 专属都市白领/小白快手酸汤面的做法大全

按照配料表备料

步骤2 专属都市白领/小白快手酸汤面的做法图解

辅料

步骤3 专属都市白领/小白快手酸汤面的家常做法

蒜苗切细丝,蒜切碎末,香菜切段,小油菜洗干净;所有调味料倒一起拌匀

步骤4 专属都市白领/小白快手酸汤面的简单做法

煮面条,待面条快熟下小油菜煮熟

步骤5 专属都市白领/小白快手酸汤面怎么吃

蒜苗和蒜末铺碗底用浇入热面汤

步骤6 专属都市白领/小白快手酸汤面怎么做

捞出面条1.倒入搅拌好的调味料 2.浇足够多面汤 3.最后撒上香菜和小虾米

成品图
烹饪技巧

温馨提醒:
蒜末和蒜苗一定要放(大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用,含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果),这里告诉大家一个小敲门就是,吃完蒜吃几个生的花生米,嘴里一点味道都没有了,以后大家再也部用担心吃蒜有味道了吧!
个人觉得山西紫林陈醋味道比较正,没有可用别的陈醋,也会很美味
煮面的时候在水里放入一勺食盐,面条会很光滑劲道!
蒜苗和小油菜都是自己在盆栽里种的,很健康

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