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河南烩面

by 美食小编 516 收藏 20131 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.4%
蛋白质
23.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

展开
主料1人份
辅料
5克
5克
八角2克
香叶1片
2克
展开全部辅料
步骤1 河南烩面的做法大全

准备油菜1棵去根,姜片5g、葱段5g,羊肉250g切块

步骤2 河南烩面的做法图解

碗中倒入面粉250g,加入清水20ml,顺时针搅拌并揉面,密封醒发30分钟

步骤3 河南烩面的家常做法

羊肉入锅焯水去腥去血沫,倒入姜片、葱段、八角2个、香叶1片、大火煮沸转小火炖30分钟

步骤4 河南烩面的简单做法

将面压成扁长面剂,用筷子压一条痕,均匀拉伸成条状,扯成面条

步骤5 河南烩面怎么吃

放入羊肉汤中

步骤6 河南烩面怎么做

煮面5分钟后倒入油菜,盐2g

成品图

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