河南卤面(蒸面条)

by 爱心家常菜 4 收藏 2365 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.3%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

怀孕后特别想吃家乡菜,老公是四川的不会做,只好买回材料准备自己做。食材买好后人一累就没兴致做了,大概告诉了下老公制作过程,老公只好开始自己琢磨制作河南卤面啦~

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主料
湿面条(细)500克
辅料
适量
适量
2个
4片
八角1个
尖椒1个
展开全部辅料
步骤1 河南卤面(蒸面条)的做法大全

准备食材

步骤2 河南卤面(蒸面条)的做法图解

锅中放油倒入肉片翻炒

步骤3 河南卤面(蒸面条)的家常做法

肉片出油后倒入姜蒜八角辣椒翻炒

步骤4 河南卤面(蒸面条)的简单做法

肉片炒至七分熟后到入豆角翻炒几下

步骤5 河南卤面(蒸面条)怎么吃

倒入生抽和酱油适量,(孕妇不宜多吃酱油,所以此处仅用生抽代替),锅中加水,不要没过豆角,上面铺上一层豆芽,不用翻炒

步骤6 河南卤面(蒸面条)怎么做

将湿面条平铺在豆芽上面,湿面条太长的可扯断,长度15cm左右,盖上锅盖中小火焖15分钟

步骤7 河南卤面(蒸面条)怎么炒

面条焖好后,将菜及汤汁和面条搅拌均匀,即可出锅,营养美味的河南卤面(蒸面条)就做好啦!

成品图
烹饪技巧

不是孕妇的话其实用老抽做出来颜色更好看;不喜欢八角的话,也可以不用;2. 我老公第一次做,味道已经很赞啦!胃口不好的我吃了一整盘!离家在外能吃到家乡味道,满满的幸福感!3.准爸爸们快学起来吧~\n

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