番茄炒蛋盖浇饭

by Samsuŋ❤ 472 收藏 2410 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

今天做道番茄炒蛋盖浇饭。菜里用的大米和橄榄油都是恒大兴安给的粮油大礼包。大米是晶莹剔透,软糯鲜香的贡米;橄榄油则是芥花籽橄榄油,金黄清亮。用健康好粮油,做出来的食物都更美味营养。

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主料2人份
辅料
橄榄油1勺
3g
大葱1小段
黑芝麻20粒
展开全部辅料
步骤1 番茄炒蛋盖浇饭的做法大全

首先将贡米倒出来淘洗干净,放进电饭煲里煮熟

步骤2 番茄炒蛋盖浇饭的做法图解

煮好的米饭用饭盛出来,盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻;再备两个番茄,两个鸡蛋,一段大葱

步骤3 番茄炒蛋盖浇饭的家常做法

番茄顶上划上十字刀,用开水烫几分钟

步骤4 番茄炒蛋盖浇饭的简单做法

番茄撕掉番茄皮,切片。

步骤5 番茄炒蛋盖浇饭怎么吃

鸡蛋磕入碗里,调入适量盐打散

步骤6 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

锅里烧热,倒入适量橄榄油

步骤7 番茄炒蛋盖浇饭怎么炒

倒入蛋液,炒成金黄色泽

步骤8 番茄炒蛋盖浇饭怎么煮

放入番茄块,翻炒均匀

步骤9 番茄炒蛋盖浇饭怎么炖

调入适量盐,翻炒均匀,撒入大葱碎,关火

步骤10 番茄炒蛋盖浇饭怎么煸

将事先装好的米饭盖在盘子里。

步骤11 番茄炒蛋盖浇饭怎样煸

将炒好的番茄炒蛋浇在米饭上即可

成品图
烹饪技巧

盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻,这样比较好看

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