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荷塘小炒的做法

荷塘小炒

by 偶然wjzlfwms520

荷塘小炒,清爽解腻,颜值担当

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荷塘小炒营养建议

荷塘小炒的食材2人份

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荷塘小炒的做法

1 荷塘小炒菜谱图解

适量虾仁加盐料酒腌制片刻,莲藕切片浸泡水中,荷兰豆去蒂,胡萝卜切片,木耳浸泡好,洗净备用

2 荷塘小炒菜谱图解

锅中放水烧开,滴上几滴白醋和油,所有的食材入锅焯水三分钟捞出

3 荷塘小炒菜谱图解

捞出的食材过凉水备用,

4 荷塘小炒菜谱图解

热锅热油,爆香姜蒜末,放入虾仁翻炒至变色,

5 荷塘小炒菜谱图解

倒入焯过水的食材,加适量盐白糖和胡椒粉翻炒入味,

6 荷塘小炒菜谱图解

加适量水淀粉勾芡,少许鸡精增鲜即可出锅  

成品图

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