核桃果仁面包

by 万山红 2 收藏 4814 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这款面包,用了大量的核桃仁和黄油,是高能量的面包,特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐,会让他们一个上午都有精神。

展开
主料5人份
辅料
核桃仁100克
糖粉40克
熟面粉20克
黄油40克
展开全部辅料
步骤1

先按辅料的配方量做馅:核桃仁烤熟压成碎粒,面粉提前炒熟加入,糖粉也加入

步骤2

黄油隔水融化后倒入

步骤3 核桃果仁面包的做法大全

抓拌均匀,成为馅料备用

步骤4

把主料中的牛奶倒入面包机中,鸡蛋打散放入,白糖和盐也加入

步骤5

放入高筋粉和酵母粉

步骤6 核桃果仁面包的做法图解

启动和面程序,10分钟后放入软化的黄油继续一个和面程序

步骤7

把面团揉至扩展阶段

步骤8

可以拉出薄膜

步骤9 核桃果仁面包的家常做法

发酵至2倍大小

步骤10

排气分剂,盖上保鲜膜松弛10--15分钟

步骤11

取一个面剂,擀成长形,铺上馅料

步骤12 核桃果仁面包的简单做法

卷起来

步骤13

全部做好放入烤盘中,送人烤箱保温保湿发酵

步骤14

发酵至两倍大小,取出剪口

步骤15 核桃果仁面包怎么吃

烤箱180度预热3分钟,烤10分钟即可

成品图
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