核桃黑芝麻糊

by 金山茶 11 收藏 28092 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.4%
蛋白质
25.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

核桃芝麻对生发健脑有好处,看着老公鬓边日渐增多的白发,看着儿子日夜奋战在书桌前,我想我也应该有所行动了,自己动手做核桃黑芝麻糊给我最爱的两个人补充能量!   核桃补脑,也愿考生们好好发挥,大展宏图!

展开
主料2人份
辅料
白糖适量
饮用水适量
展开全部辅料
步骤1

所有原料准备好

步骤2 核桃黑芝麻糊的做法大全

黑芝麻冲干净沥干水分

步骤3

先将糯米饭放进锅里小火慢慢炒至微黄出香味,盛出备用

步骤4 核桃黑芝麻糊的做法图解

再将切成小粒的核桃仁放进去炒几下

步骤5

倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟

步骤6 核桃黑芝麻糊的家常做法

炒熟的糯米粉跟核桃黑芝麻

步骤7

将核桃仁黑芝麻放进料理机打成粉末

步骤8 核桃黑芝麻糊的简单做法

按照2:1的比例将核桃黑芝麻分还有糯米粉放进碗里,再加适量白糖

步骤9

用即热净水吧烧开水

步骤10 核桃黑芝麻糊怎么吃

边往碗里倒开水边搅拌成糊状,就可以享用香喷喷的核桃黑芝麻糊啦

成品图
烹饪技巧

芝麻看起来很干净,其实上面也有很多灰尘,所以还是要冲洗一下再炒比较好
炒糯米粉、炒核桃、炒黑芝麻的时候一定要用小火慢慢焙炒,火大容易糊
因为黑芝麻是湿润的,所以跟看起来大很多的核桃仁一起下锅炒,熟的时间差不多
炒好的核桃黑芝麻一定要晾凉了再打成粉,我心急,还没等凉就打了,结果又湿又容易结团
白糖我认为还是冲调的时候放比较好,可以根据自己的口味调节用量

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