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核桃水果蛋糕

by 瑗瑗baby 342 收藏 2700 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.2%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<2小时
较高热量
中级掌勺

腊月初四,是妈妈60周岁生日,我今天要为妈妈做一个美美的蛋糕和准备丰盛的大餐,妈妈养我们几个熊孩子到现在年已花甲,一生中只围为着几个孩子转,如今大家都成家立业了,看着渐渐老的妈妈,做为女儿是有几分感慨和几分心酸的,我知道蛋糕和大餐都是微不足道的,此仅略表女儿的心意,希望她老人家一生健康平安快乐

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主料
辅料
奶油500毫升
糖粉80克
草莓20个
奇异果2个
火龙果1个
橙子1个
核桃100克
展开全部辅料
步骤1 核桃水果蛋糕的做法大全

准备好材料

步骤2 核桃水果蛋糕的做法图解

蛋清蛋黄分离,然后蛋清加入几滴柠檬汁

步骤3 核桃水果蛋糕的家常做法

蛋清用打蛋器搅拌至起鱼眼

步骤4 核桃水果蛋糕的简单做法

然后分三次加入白砂糖用打蛋器打发

步骤5 核桃水果蛋糕怎么吃

第三次加入白砂糖连同淀粉一起加入

步骤6 核桃水果蛋糕怎么做

用打蛋器打至硬性发泡,容器壁要用刮刀刮入一起打发

步骤7 核桃水果蛋糕怎么炒

蛋黄加入植物油用打蛋器打至发白,然后加入纯牛奶一起搅拌均匀

步骤8 核桃水果蛋糕怎么煮

加入过筛的低筋面粉用刮刀拌匀

步骤9 核桃水果蛋糕怎么炖

然后取1/2蛋白霜用刮刀划拌均匀

步骤10 核桃水果蛋糕怎么煸

再将搅拌均匀的蛋糕糊倒入蛋白霜中用蛋白霜划拌均匀

步骤11 核桃水果蛋糕怎样煸

然后距离模具20cm倒入模具中震泡两次,放入预热好的烤箱中层,150摄氏度上下火烤40分钟

步骤12 核桃水果蛋糕怎样做

烤好后震两下倒扣至完全冷却再脱模

步骤13 核桃水果蛋糕怎样炒

核桃去壳后放入烤箱180摄氏度烤8分钟

步骤14 核桃水果蛋糕怎样煮

去掉外层的苦膜

步骤15 核桃水果蛋糕怎样炖

取出烤好的核桃,然后捣碎

步骤16 核桃水果蛋糕的制作

蛋糕切两片后取一片抹上打发好的奶油,放入切片的草莓

步骤17 核桃水果蛋糕的制作方法

然后再抹上一层奶油,放入切片的奇异果

步骤18 核桃水果蛋糕的制作大全

再在奇异果上抹上一层奶油

步骤19 核桃水果蛋糕的做法大全

盖上另一片蛋糕,顶部不平整部分可以切去

步骤20 核桃水果蛋糕的做法大全

整个蛋糕抹上奶油,然后放入冰箱冷藏

步骤21 核桃水果蛋糕的做法大全

将捣碎的核桃撒在蛋糕边缘

步骤22 核桃水果蛋糕的做法大全

然后蛋糕顶部边缘挤入花型

步骤23 核桃水果蛋糕的做法大全

然后放入水果即可

步骤24 核桃水果蛋糕的做法大全

完成

步骤25 核桃水果蛋糕的做法大全

近看

步骤26 核桃水果蛋糕的做法大全

不错吧

成品图

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