核桃酥

by 青水zy 1093 收藏 5362 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

桃酥是一种南北皆宜的特色糕点,以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱 。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥,如核桃酥、瓜子酥、芝麻酥等更是受人亲眯!下午烤了一份核桃酥又酥又脆非常好吃,自己做的桃酥一点也不油腻哦!(这个量我做了62个)

展开
主料5人份
辅料
1克
小苏打2克
展开全部辅料
步骤1 核桃酥的做法大全

糖、盐、油放一起搅拌均匀


步骤2 核桃酥的做法图解

加入全蛋液拌匀

步骤3 核桃酥的家常做法

筛入低粉和小苏打,加入核桃碎一起拌匀。(破壁机打的核桃有点碎)

步骤4 核桃酥的简单做法

用刮刀揉成团

步骤5 核桃酥怎么吃

按8克一个捏实搓圆放入烤盘

步骤6 核桃酥怎么做

按扁

步骤7 核桃酥怎么炒

放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟左右,上色即可

步骤8 核桃酥怎么煮

出炉后晾凉

步骤9 核桃酥怎么炖

又酥又香!不油腻!

成品图
烹饪技巧

核桃碎的量随意,喜欢吃就多放点
我是用不粘烤盘烤的,普通烤盘适当调低温度不然容易糊

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