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荷香糯米排骨饭的做法

荷香糯米排骨饭

by 璐瑶20082008

非常好吃的糯米蒸排骨,用荷叶包起来,吃的时候可以闻到淡淡的荷叶香,不知不觉多吃了不少米饭

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荷香糯米排骨饭营养建议

荷香糯米排骨饭的食材2人份

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荷香糯米排骨饭的做法

1 荷香糯米排骨饭菜谱图解

将排骨切小块,加入生抽、老抽和料酒

2 荷香糯米排骨饭菜谱图解

腌制三个小时左右

3 荷香糯米排骨饭菜谱图解

将糯米浸泡,加入玉米、胡萝卜、青豆、香菇

4 荷香糯米排骨饭菜谱图解

然后加入排骨拌一下

5 荷香糯米排骨饭菜谱图解

等待一个小时

6 荷香糯米排骨饭菜谱图解

准备好两张荷叶,铺进蒸笼里

7 荷香糯米排骨饭菜谱图解

码入前面拌好的糯米和排骨

8 荷香糯米排骨饭菜谱图解

平摊在干荷叶上

9 荷香糯米排骨饭菜谱图解

然后包起来

10 荷香糯米排骨饭菜谱图解

上锅蒸半个小时

11 荷香糯米排骨饭菜谱图解

糯米熟了,排骨酥了即可

成品图

荷香糯米排骨饭的烹饪技巧

注:糯米需要浸泡三个小时以上使用

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