自己试做了一次荷 叶蒸鸡块,真的是第一次这么做鸡块呢 鸡块剁碎焯水腌好在包上荷叶一蒸,味道棒棒的
鸡剁成小块加入料酒水里焯一下水
加入料酒1克
烤肉料
生抽
加入沙茶
抓匀腌一个晚上
然后拿出来裹上一层蒸肉粉
全部裹上
然后包上泡好的荷 叶中间
上锅蒸40分钟
蒸好的
相当好吃
美味
荷 叶要提前泡一泡鸡块腌的时候多搅拌一下