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荷叶叫花鸡

by 鹦鹉厨房 987 收藏 34820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.6%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初中水平

“荷叶叫花鸡”看看古装剧中的野地美味叫花鸡怎么在家轻松做~

展开
主料未知
辅料
香菇70克
10克
30克
海盐10克
料酒20毫升
展开全部辅料
步骤1 荷叶叫花鸡的做法大全

将荷叶放入清水中,使其泡软备用

步骤2 荷叶叫花鸡的做法图解

取整只鸡去鸡屁股

步骤3 荷叶叫花鸡的家常做法

将黄酒均匀的洒遍鸡的全身

步骤4 荷叶叫花鸡的简单做法

放盐对鸡进行全身按摩

步骤5 荷叶叫花鸡怎么吃

切葱段、姜片,手撕香菇放入鸡的肚子中

步骤6 荷叶叫花鸡怎么做

将鸡放入食品袋内,放入冰箱腌制两小时

步骤7 荷叶叫花鸡怎么炒

将鸡放入荷叶中心,用老抽刷遍鸡的全身

步骤8 荷叶叫花鸡怎么煮

按照上左下右的顺序折叠荷叶,用棉线绑牢

步骤9 荷叶叫花鸡怎么炖

先用油纸再用锡纸包裹住荷叶鸡,最后压紧

步骤10 荷叶叫花鸡怎么煸

上下火160度烤制90分钟

成品图
烹饪技巧

泡荷叶:荷叶太轻浮于水面上,可以将其他食材放在其上面,压住荷叶
绑叫花鸡:按照上左下右的顺序折叠荷叶,用棉线绑牢
更多信息请关注我们的微博:@鹦鹉厨房
荷叶叫花鸡的具体制作视频,请戳:http://v.youku.com/v_show/id_XODY1NTczNjM2.html?from=s1.8-1-1.2

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