菏泽名吃肉盒子

by 小英子美食 10 收藏 5237 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

作为菏泽媳妇,自从吃了这个肉盒子之后就爱上了。

展开
主料
干粉条250克
辅料
葱碎100克
蚝油两勺
老抽20克
热油80克
酵母粉6克
450克
适量
香油适量
50克
十三香2克
胡椒粉2克
自制花椒粉3克
鸡精1勺
生抽40克
展开全部辅料
步骤1 菏泽名吃肉盒子的做法大全

干粉条掰碎泡软捞出控水

步骤2 菏泽名吃肉盒子的做法图解

肉馅中加入胡椒粉十三香,自制花椒粉,生抽,老抽

步骤3 菏泽名吃肉盒子的家常做法

搅拌均匀

步骤4 菏泽名吃肉盒子的简单做法

600克面粉加入6克酵母加入450克水合成全年团,表面加入适量的油醒发

步骤5 菏泽名吃肉盒子怎么吃

调好的肉馅与泡好的粉条混合

步骤6 菏泽名吃肉盒子怎么做

加入蚝油搅匀

步骤7 菏泽名吃肉盒子怎么炒

放上葱姜碎泼上热油

步骤8 菏泽名吃肉盒子怎么煮

放上鸡精和盐

步骤9 菏泽名吃肉盒子怎么炖

最后再加入适量的香油调匀即可

步骤10 菏泽名吃肉盒子怎么煸

馅就做好了

步骤11 菏泽名吃肉盒子怎样煸

发好的面揪起一块用手掐断

步骤12 菏泽名吃肉盒子怎样做

拍扁后包入馅

步骤13 菏泽名吃肉盒子怎样炒

包成包子样拍扁

步骤14 菏泽名吃肉盒子怎样煮

放入油锅中煎

步骤15 菏泽名吃肉盒子怎样炖

一面煎金黄再煎另一面

步骤16 菏泽名吃肉盒子的制作

两面金黄即可出锅

成品图
烹饪技巧

做这个肉盒子年一定是软的,水至少要一斤面8两水,就是宣萱的口感否则就不好吃了。一定是要自己炒点花椒再碾成粉,味道才好吃

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >