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红菜苔炒馓子

by 度姐厨房 446 收藏 2927 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

今天在农村菜市,第一次见到这种蔬菜,因为在我们安徽是没有这种蔬菜的,卖菜大妈说是她媳妇在网上买的种子种植的,菜价比普通蔬菜贵,买了2把六块钱,尝尝看什么味道?是否好吃?原来它叫红菜苔,营养价值很高,富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高,今天给大家介绍红菜苔怎么做好吃?

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主料2人份
辅料
食用油 适量
食盐 2克
展开全部辅料
步骤1 红菜苔炒馓子的做法大全

将红菜苔清洗干净以后,将菜梗和菜叶切成段分盘子放,今天炒菜梗,菜叶留着烧汤

步骤2 红菜苔炒馓子的做法图解

锅中倒入适量油,将油烧至八成热,加入红菜苔翻炒几下

步骤3 红菜苔炒馓子的家常做法

然后加入适量馓子到锅中同炒,加入馓子会使这菜特别香

步骤4 红菜苔炒馓子的简单做法

翻炒几下将食盐均匀撒入锅中来调味

步骤5 红菜苔炒馓子怎么吃

将这菜翻炒入味即可,不要将馓子炒软,炒软就不好吃了,喜欢味精的朋友可以加少许味精或者鸡精,我家一般很少吃味精

步骤6 红菜苔炒馓子怎么做

装盘上桌啦,红菜苔软软的,馓子脆脆的,有了馓子的香味融入到红菜苔里面,格外好吃

成品图

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