端午的绿豆糕是必不可少的。 传统的太油、绿盈盈的色儿让人看了怎么也不放心，这款红茶绿豆糕淡淡的甜味，是根据家里人的喜好做的，不放馅，细细品豆香。
将脱皮绿豆蒸熟
开小火把黄油化开，放入蒸好的脱皮绿豆。倒入麦芽糖，红茶。用锅铲翻炒均匀
月饼模具洒上点熟绿豆粉磕出
加入调好的绿豆粉压实
脱模
成品图
如果怕粘的，可以适当 的在模具里面撒些熟粉，再倒出来，放入绿豆蓉，可以有效的防粘。可以根据甜度调整白糖、麦芽糖和用量哦
食材可以在淘宝搜索店铺：豫罗红 进行购买（正宗的健康养生绿色食材）
