一款超级酥松的下午茶点,赶紧尝试一下吧。
所有材料准备好
黄油软化加入糖粉打发
加入蛋黄液搅拌匀
筛入低筋面粉及红茶粉
拌至无干粉状
装保鲜袋挫圆柱形冷冻1小时
取出切5mm厚一片
装入垫纸烤盘
烤箱预热150度,上下火20分钟,烤好过10分钟取出
成品,很酥很酥
因为步骤和原料都很简单,所以这款饼干想要好吃,原材料很重要,绝对要用好黄油,红茶最好也要好点。\n喜欢红茶味道可再添加2g。糖就不要减了。\n不能揉挫过度