红豆饭

by lin悠然 486 收藏 7709 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.5%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

平时吃的主食,米饭较多,因为快手,这边电饭煲煮着,那边炒俩菜,一顿饭就解决了。 但是一直吃着这么精细的粮食,总觉得少点什么。 后来偶尔往米饭里放点小米之类的杂粮拌在一起蒸,味道还不错,也感觉更营养。 今天就用铁釜做了这红豆饭来换换花样。

展开
主料4人份
辅料
红豆120克
展开全部辅料
步骤1 红豆饭的做法大全

所有材料,红豆需要提前浸泡10小时左右

步骤2 红豆饭的做法图解

大米清洗干净放入铁釜中

步骤3 红豆饭的家常做法

放入浸泡好并清洗干净的红豆

步骤4 红豆饭的简单做法

放入比平时煮饭多一点的水,大约中指一关节左右

步骤5 红豆饭怎么吃

选择铁釜标准饭功能,时间到后再闷十几分钟

成品图
烹饪技巧

红豆必须提前浸泡好,要不然会夹生
水要比平时煮饭稍微多一点
我用到的是俗称红豆的豆子,其实学名是赤小豆,它有补血、健脾去湿、利水消肿的功效

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