红豆花生糯米饼

by 籣草児 0 收藏 4883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.5%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

儿子带回来的红豆沙,豆沙中还混合着粒粒开花的红豆,质量很好,口感也不错,唯一让我接受不了的,就是太甜了。 给儿子做早餐,除了馄饨,每天换着花样做一些馅饼。小伙子和他爸一样,喜欢吃糯食,糯米馅饼很和他的胃口。用这红豆沙做 馅料,加入了花生碎,中和一下甜味。 武汉人吃的糯米粉,和江浙一带有所不同。用泡好的糯米和水一起磨成浆,沥出水分,将糯米粉晒干储存。吃的时候,用冷水和好就很糍很糯。如果加入自己喜欢的馅料做成糯米饼,口感是非常不错的。

展开
主料3人份
辅料
5克
白芝麻10克
黑芝麻10克
展开全部辅料
步骤1 红豆花生糯米饼的做法大全

准备好糯米粉、红豆沙、花生碎

步骤2 红豆花生糯米饼的做法图解

糯米粉用冷水和好备用

步骤3 红豆花生糯米饼的家常做法

黑白芝麻混合;红豆沙和花生碎拌匀成为馅料备用

步骤4 红豆花生糯米饼的简单做法

糯米粉团分成若干小剂子,捏成窝状

步骤5 红豆花生糯米饼怎么吃

放入红豆沙馅

步骤6 红豆花生糯米饼怎么做

捏合成团,压成小饼胚

步骤7 红豆花生糯米饼怎么炒

拍上黑白芝麻

步骤8 红豆花生糯米饼怎么煮

电饼铛预热,抹上一层油,放入糯米饼胚

步骤9 红豆花生糯米饼怎么炖

淋入适量冷水

步骤10 红豆花生糯米饼怎么煸

盖上盖,上下火煎至饼铛四周无水汽冒出来,约3分钟

步骤11 红豆花生糯米饼怎样煸

糯米饼基本上熟了

步骤12 红豆花生糯米饼怎样做

翻一面,上下火煎2分钟

成品图
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