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红豆沙包

by 炫润丝巾 3670 收藏 27508 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

红豆沙的作用太多了,怎样做红豆沙我都写过了,正好过节,就给家人做了一锅豆沙包,好吃,放心哦,没有任何添加剂,大家可以抽空给家人做吧。

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主料4人份
辅料
牛奶170毫升
酵母(干)4克
展开全部辅料
步骤1 红豆沙包的做法大全

准备豆沙,豆沙根据要做包子的大小揉成圆形。做红豆沙地址链接:http://www.meishij.net/zuofa/zizhimeiweidoushaxian.html

步骤2 红豆沙包的做法图解

面粉放入干酵母,充分和面粉搅拌均匀【干酵母也可以用水或牛奶化开】

步骤3 红豆沙包的家常做法

少量多次地倒入牛奶,和成片状

步骤4 红豆沙包的简单做法

最后和成团状,盖上盖子或保鲜膜

步骤5 红豆沙包怎么吃

根据家里温度,让面粉进行发酵,大概40分钟左右,就可以看到有蜂窝状了,这样面团就发酵好了,如果,没有看到有蜂窝状,可以再延长发酵时间

步骤6 红豆沙包怎么做

排气之后,揉成12个圆形,压扁,再擀成圆形面皮

步骤7 红豆沙包怎么炒

面皮从右至左,一个褶压一个褶,包成包子状

步骤8 红豆沙包怎么煮

依此包好后,再次饧发20分钟

步骤9 红豆沙包怎么炖

放入锅内,大火开后转小火15分钟就蒸好了

步骤10 红豆沙包怎么煸

一锅过年吃的豆包就蒸好了

成品图
烹饪技巧

面粉的吸水性不同,只要面和的软一点就行,根据家里锅大小,调整面粉的用量,我家蒸锅是28厘米的,300克面粉做带馅的正好一屉

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