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红豆沙面包卷

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.4%
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

自己做了红豆沙馅儿 烙豆沙卷饼。再做几个面包作为全家的早餐 自己烘培更健康也很有乐趣

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步骤1 红豆沙面包卷的做法大全

和面的步骤省略掉了 简单说下步骤:面粉放入盐 糖 酵母用温水调和 依次放入面粉中 然后放鸡蛋液 再倒入牛奶 牛奶不可以和酵母调和 影响发酵 把面揉成面团后 再用黄油继续揉面团 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷发12小时左右 面团发好后平均分成8个左右 每个110克左右再醒发15分

步骤2 红豆沙面包卷的做法图解

取出一个面团 用手压扁 包馅儿

步骤3 红豆沙面包卷的家常做法

像包包子一样 封口再压扁成饼形

步骤4 红豆沙面包卷的简单做法

把饼擀成长圆形 舌头形状

步骤5 红豆沙面包卷怎么吃

用刀均匀划出长条 宽度自行设计 有一面留宽点

步骤6 红豆沙面包卷怎么做

把划好形状的饼翻过来 从宽边开始卷

步骤7 红豆沙面包卷怎么炒

卷好成为一个圆形

步骤8 红豆沙面包卷怎么煮

摆好后放入烤箱醒发40分钟

步骤9 红豆沙面包卷怎么炖

刷蛋液后烤箱180度烤20分钟就好了

步骤10 红豆沙面包卷怎么煸

还做了两个花形的 情人节 面包花

成品图
烹饪技巧

面团放入冰箱冷发2.面包摆放时缺口方向对着放 烤后就不变形了 我这个没弄好3.二次醒发很关键

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