红豆山药泥

by sourcehe 558 收藏 2462 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.2%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。

展开
主料5人份
辅料
蜂蜜50克
展开全部辅料
步骤1 红豆山药泥的做法大全

山药洗净,切段;(不能去皮蒸熟,有失营养)PS:段的长度,可根据锅的大小而定

步骤2 红豆山药泥的做法图解

清水煮开,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸熟

步骤3 红豆山药泥的家常做法

蒸熟山药去皮,放入料理机打碎

步骤4 红豆山药泥的简单做法

红豆浸泡30分钟,煮熟煮烂‘

步骤5 红豆山药泥怎么吃

山药泥中加入煮熟的红豆、蜂蜜,拌均

步骤6 红豆山药泥怎么做

分成大小30克山药泥,用保鲜膜包裹,

步骤7 红豆山药泥怎么炒

放入模具中压出心形,去保鲜膜即可。PS:选择喜欢的模具形状做出不同造型的山药泥

成品图
烹饪技巧

山药带片蒸熟,保存营养成分
红豆要煮绵,才好吃
喜欢蜂蜜的可以加椰粉等

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